Domani, mercoledì 27 marzo, alle ore 10.30, nella sede di Confcommercio Catania il presidente regionale della FIPE Dario Pistorio presenterà il nuovo direttivo di FIPE Bar, un consorzio per lo sviluppo economico della sezione bar pasticceria, nato per supportare una categoria messa in difficoltà dalla crisi economica generale ma anche per dare maggiori garanzie alla clientela, attraverso l`adozione di un codice etico comportamentale.
«La tutela della clientela - afferma il presidente Pistorio - è alla base di ogni attività imprenditoriale che fornisce servizi. Ancor di più quando il servizio che si offre si basa sulla somministrazione di alimenti e bevande. Per questo titolari di bar e pasticcerie sono chiamati ad adottare un codice etico comportamentale a tutela del cliente e a garanzia della sua salute. Su questo punta il nuovo direttivo della sezione bar della FIPE,alta professionalità, qualità dei prodotti, decoro e igiene».