Confcommercio Imprese per l'Italia Catania Metropolitana

Formare figure professionali che aiutino le attività a vendere i loro prodotti progettando layout espositivi accattivanti in grado di attirare clienti. Questo l'obiettivo del corso per vetrinisti e visual merchandiser organizzato da Confcommercio Catania

Un accordo che consentirà agli studenti che frequentano i corsi dell'Academy di espletare tirocini di orientamento e formazione presso l'associazione dei commercianti di Catania.

Raccontare l'impegno continuo nel conciliare lavoro, famiglia, studio, divertimento, sport e tempo libero attraverso scatti fotografici. Questa l'iniziativa del gruppo catanese Terziario Donna Confcommercio per celebrare la donna

Sarà stato per l`entusiasmo tipico dei giovani e per la caparbietà che appartiene a chi ha ancora tanto da conquistare, sarà stato perché credono fermamente in un futuro migliore e per questo si mettono sempre in gioco, ma non poteva che essere un successo l`“AperImprese&Professioni”

Superare le logiche politiche e aziendali e scendere in campo con tanta buona volontà e con il solo scopo di accrescere e sviluppare relazioni interpersonali tra i membri di gruppi trasversalmente collegati al mondo imprenditoriale per proporre iniziative ed incentivare percorsi per far ripartire il motore economico del sistema Paese.

Il corso per pizzaiolo professionista ha una DURATA di 50 ORE - 10 dedicate alla teoria 40 dedicate alla pratica - N° 10 LEZIONI di 5 ore ciascuna - che si terranno IL LUNEDI` ED IL GIOVEDI` DALLE ORE 9 ALLE ORE 14 (i giorni sono indicativi) presso una pizzeria

Si terrà Venerdì 21 Febbraio l'iniziativa L`etica nelle professioni e nelle istituzioni organizzato dal Comitato Premio Giorgio Ambrosoli di Catania in collaborazione con Transparence International Italia, la Confcommercio di Catania e le Associazioni Antiracket Antiusura del Sistema Confcommercio Catania e con l'Ordine Forense di Catania, la sezione di Catania dell'Associazione Nazionale Magistrati, e l'Università di Catania.

Ha avuto inizio il 1^ corso di formazione per pizzaiolo professionista organizzato dall`Isfoter, l`Istituto di formazione professionale del Sistema Confcommercio di Catania. Un corso fortemente voluto ed organizzato per rispondere alle richieste del mercato che ultimamente, e questo quanto è emerso da uno studio della Fipe Nazionale (Federazione Italiana Pubblici Esercizi - Confcommercio), il settore delle pizzerie ha esigenza di reperire 6000 pizzaioli professionisti da impiegare proprio nel settore delle pizzerie. Abbiamo voluto organizzarlo dandogli un taglio altamente qualitativo e per questo abbiamo coinvolto ed individuato nel corpo docente noti maestri d`arte, il maestro Cucè ed il Maestro Palazzo, componenti del direttivo regionale e nazionale dell`AIP (Associazione nazionale pizzerie italiane). La location scelta per il percorso formativo è un laboratorio artigianale di pizzeria in cui il forno è a pietra. E già da subito, alla prima giornata di lezione, i maestri dopo le presentazioni di rito si sono messi all`opera, invitando i corsisti alle regole principali in rispetto delle normative igienico sanitarie, per poi entrare nel vivo dell`insegnamento quello finalizzato alla realizzazione di una pizza buona, di qualità, i segreti della cottura, dell`impasto, della lievitura, dell`utilizzo dei condimenti e della lavorazione del prodotto. Il percorso formativo sarà di complessivamente 50 ore e si articolerà in dieci giornate di lezione di cinque ciascuno. Il curriculum dei discenti, dopo il conseguimento delle ore totali di corso, verrà a cura di Confcommercio, distribuito tra tutte le imprese associate a Confcommercio Catania del settore dei Pubblici Esercizi e potrà questa esperienza rappresentare anche un`opportunità ed un`occasione lavorativa.