Lunedì 6 Luglio 2020
NOTIZIE

CORSO ON LINE «SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE«

Lunedì 11 Maggio inizieranno i corsi on line per la somministrazione alimenti e bevande. Già esauriti i posti per i primi due corsi, rimangono posti limitati per il terzo corso in programma.

AREA FORMAZIONE   Lunedì, 04 Maggio 2020

IL 29 FEBBRAIO 2020 SCADE IL TERMINE PER IL RINNOVO DEGLI ABBONAMENTI ANNUALI SIAE PER LA MUSICA D`AMBIENTE NEI PUBBLICI ESERCIZI

La SIAE non ha ritenuto di applicare alle tariffe concernenti la musica d`ambiente e i trattenimenti musicali l`incremento sui prezzi al consumo rilevato dall`ISTAT; di conseguenza, dette tariffe, non subiranno aumenti di prezzo rispetto al 2019

AREA SINDACALE   Giovedì, 30 Gennaio 2020

CANONE RAI SPECIALE PER I PUBBLICI ESERCIZI

Entro il 31 GENNAIO 2020 gli esercizi pubblici dovranno rinnovare l`abbonamento speciale alla RAI per gli apparecchi televisivi e radiofonici presenti nelle loro attività.

AREA SINDACALE   Venerdì, 24 Gennaio 2020

REINTRODUZIONE DELL`OBBLIGO DELLA LICENZA PER LA VENDITA DI ALCOLICI NEGLI ESERCIZI PUBBLICI

Come è noto, dallo scorso 01 Luglio, la legge 58/2019 art. 13 bis ha reintrodotto l`obbligo della licenza per la vendita ( e somministrazione) di alcolici negli esercizi pubblici, gli esercizi di intrattenimento pubblico, gli esercizi ricettivi e i rifugi alpini.

AREA SINDACALE   Venerdì, 06 Settembre 2019

NUOVO ACCORDO RAI - FIPE

Si ricorda che entro il 31 luglio 2019 stabilimenti balneari e pubblici esercizi stagionali devono pagare il canone RAI.

AREA SINDACALE   Giovedì, 04 Luglio 2019

DEHORS, ITER PIÙ SNELLO PER QUELLI ESCLUSI DALL`AUTORIZZAZIONE PAESAGGISTICA

Finalmente la Sicilia si adegua a una norma nazionale che in questi anni ha permesso alle altre regioni di Italia di godere di grandi benefici. Oggi, grazie al recepimento della legge nazionale e grazie alla Legge 6 Maggio 2019 n. 5

AREA SINDACALE   Giovedì, 20 Giugno 2019

“RIMPIATTINO”: ARRIVA ANCHE A CATANIA IL CONTENITORE PER NON SPRECARE IL CIBO DEL RISTORANTE

Nei ristoranti italiani, ogni anno, si sprecano 185mila tonnellate di cibo che finiscono nella spazzatura ma, finalmente, stiamo assistendo a una inversione di tendenza.

INIZIATIVE   Mercoledì, 03 Aprile 2019

DARIO PISTORIO RICONFERMATO ALLA GUIDA DELLA FIPE PROVINCIALE

All`unanimità Dario Pistorio, presidente uscente della FIPE - Federazione Italiana Pubblici Esercizi - è stato rieletto per il prossimo quinquennio alla guida dell`associazione leader nel settore della ristorazione e dell`intrattenimento

AREA SINDACALE   Martedì, 17 Luglio 2018

PUBBLICI ESERCIZI: SANZIONI A CHI NON USA GHIACCIO ALIMENTARE

Il ghiaccio fornito ai consumatori all'interno dei pubblici esercizi (bar, ristoranti, ecc) viene denominato come GHIACCIO ALIMENTARE, quello cioè preparato con acqua giudicata potabile dall`Ufficiale Sanitario.

INIZIATIVE   Mercoledì, 09 Maggio 2018

FIPE CONFCOMMERCIO: È NATO IL NUOVO COORDINAMENTO DELLA SEZIONE BAR PASTICCERIE

Francesco Privitera, storico Presidente della Fipe Confcommercio Catania, riprende, in un momento di grandi problematiche del comparto, la guida della sezione Bar Pasticcerie della Fipe

AREA SINDACALE   Venerdì, 16 Marzo 2018

MUSICA: SONO IN RISCOSSIONE I COMPENSI SIAE/SCF 2018

Il 28 Febbraio scade il pagamento annuale SIAE/SCF: per ottenere lo sconto riservato agli associati di CONFCOMMERCIO - FIPE - FEDERALBERGHI ritirare la certificazione di iscrizione dell`anno in corso

AREA SINDACALE   Mercoledì, 31 Gennaio 2018

“CELIACHIA E RISTORAZIONE : STRUMENTI E REGOLE SULLE INTOLLERANZE ALIMENTARI”

convegno organizzato da Fipe Academy Chef Experience e rivolto a ristoratori e celiaci

INIZIATIVE   Venerdì, 29 Settembre 2017

A CATANIA NASCE LA NUOVA FIPE ACADEMY CHEF EXPERIENCE, LA FORMAZIONE A CURA DI FIPE CONFCOMMERCIO

Punta ancora sulla formazione, la FIPE Confcommercio di Catania, con il lancio della nuova FIPE ACADEMY CHEF EXPERIENCE, il nuovo servizio pensato per gli imprenditori del settore Ho.Re.Ca.

AREA FORMAZIONE   Giovedì, 28 Settembre 2017

PRENOTAZIONI ONLINE, IL RISTORANTE GUARDA AL FUTURO

Sulla bontà della cucina italiana non ci piove, sulla qualità della dieta mediterranea non ci sono dubbi, che i prodotti genuini, di stagione, tipici, siano ormai di casa nelle cucine dei maggiori ristoranti italiani è assodato

INIZIATIVE   Mercoledì, 27 Settembre 2017

“IL RISTORANTE 2.0 - PRENOTAZIONI E RECENSIONI ONLINE”, COME CAMBIA IL MONDO DELLA RISTORAZIONE: IL RAPPORTO CON TRIPADVISOR E THEFORK - DOMANI, MARTEDÌ 26 SETTEMBRE, ORE 10.30, HOTEL NETTUNO CATANIA

FIPE presenta il ristorante del futuro: strumenti idonei e adeguata preparazione sul tema delle recensioni e prenotazioni online - Vi aspettiamo domani alle 10.30 all'Hotel Nettuno di Catania

INIZIATIVE   Lunedì, 25 Settembre 2017

NASCE “FIPE ACADEMY CHEF EXPERIENCE”

Presentazione agli operatori del settore il 21 SETTEMBRE 2017 alle ore 10,30 All`interno della Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi - oltre alle sezioni già costituite, nasce Fipe Academy Chef Experience, un nuovo servizio a supporto delle imprese del settore Horeca.

INIZIATIVE   Lunedì, 18 Settembre 2017

INCONTRO CON GLI ASSESSORI: STABILITE REGOLE PER CONCESSIONE SUOLO PUBBLICO

Il Presidente della FIPE Confcommercio Dario Pistorio ha incontrato gli Assessori alle Attività Produttive Nuccio Lombardo e al Decoro Urbano e urbanistica Salvo Di Salvo per rivedere e fissare le regole di concessione del suolo pubblico per le attività commerciali e la collocazione di strutture fisse

AREA SINDACALE   Giovedì, 15 Giugno 2017

PRESENTATO IL NUOVO VEDEMECUM ISPEZIONI DELLA FIPE

Corrette norme comportamentali e linee guida da tenere nelle proprie aziende, consigli su come affrontare i controlli e le migliori modalità di approccio con gli ispettori. Sono questi i contenuti del nuovo Vademecum Ispezioni redatto dalla FIPE di Catania a cura della funzionaria, responsabile della categoria dei pubblici esercizi, Anna Taccia.

AREA SINDACALE   Venerdì, 03 Marzo 2017

LA SICUREZZA E L`IGIENE DEI PRODOTTI ALIMENTARI NEL SEMINARIO ORGANIZZATO DA CONFCOMMERCIO MISTERBIANCO

La Confcommercio di Misterbianco, da sempre attenta alle problematiche del settore della somministrazione, organizza Mercoledì 15 Febbraio 2017, alle ore 15.00, presso la sede di Via Garibaldi 512, un Seminario su "La Sicurezza e l'igiene dei prodotti alimentari"

INIZIATIVE   Lunedì, 13 Febbraio 2017

RINNOVATO IL CONSIGLIO DIRETTIVO DEI RISTORATORI - OPERATORI TURISTICI DEL COMUNE DI ACICASTELLO

Nel corso di una partecipata assemblea di categoria è stato rinnovato il consiglio direttivo dei ristoratori - operatori turistici del Comune di Acicastello. All`assemblea dell`associazione, aderente a Confcommercio, hanno preso parte anche i vertici della FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) Dario Pistorio, Francesco Sorbello ed Anna Taccia. A presiedere l`associazione, dopo la lunga presidenza del carismatico Orazio Pappalardo, è stato eletto Orazio Laudani, altro storico ristoratore della frazione di Aci Trezza

AREA SINDACALE   Venerdì, 02 Dicembre 2016
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